Familienausflug Köhlerei

 
  
Der Familienausflug am Samstag den 27. April 2013 führte uns dieses Jahr ins Entlebuch. Sieben Vereinsmitglieder mit ihren Familien nahmen am Anlass teil. Insgesamt waren 19 Besucher anwesend. Die Besichtigung des Köhlerhandwerks stand schon einmal auf dem Jahresprogramm 2009, musste damals aber wegen schlechter Witterung abgesagt werden. Da nicht alle Mitglieder ortskundig waren, trafen wir uns zuerst auf dem Parkplatz der Firma Müller Martini Maschinen & Anlagen AG in Hasle. Von hier aus fuhren wir gemeinsam die 8 km lange Strecke nach Brammboden. Kurz vor dem Ortsteil Brammboden trafen wir um 14 Uhr beim Hof der Köhlerfamilie Renggli ein. Willy Renggli begrüsste uns herzlich und zeigte uns den Weg zum Kohlplatz.
Der kurze Weg zur Köhlerhütte war auch für die jüngsten Kinder kein Problem. Auch in diesem Jahr zeigte sich das Wetter nicht gerade von der besten Seite. Bei kühlen 8 Grad und leichtem Nieselregen sahen wir nicht weit ins Biosphärengebiet hinein. Der Kohlplatz war aber mit einem wärmenden Grill, einem grossen, schützendem Dach und mit einer geheizten Köhlerhütte sehr gut eingerichtet. Hier begrüssten wir auch die Frau von Willy, Bernadette Renggli, die für das leibliche Wohl zuständig war. Der Köhler Willy erzählte uns nun während ca. einer Stunde vom Handwerk und den Gerätschaften der Köhlerei im Entlebuch. Auch für die Kinder war es interessant, denn sie durften den Grill mit frischer Kohle anheizen. Danach beantwortete Willy den interessierten Zuhörern noch alle Fragen.
Nach der Besichtigung setzten wir uns in die wohlig warme Köhlerhütte. Hier schläft der Köhler Willy, wenn er in den ersten 3 Tagen nach der Inbetriebsetzung des Kohlvorgangs alle 2 bis 3 Stunden den Vergasungsprozess durch die Zugabe von Brennmaterial und die Regulierung der Zuluft beeinflussen muss. Anschliessend werden die Kontrollabstände grösser. Der ganze Prozess erstreckt sich über 2 bis 3 Wochen.
Die Bewirtung der Gäste mit Getränken übernahmen die Töchter Monika und Heidi Renggli. Willy grillierte auf dem Kohlegrill die Würste, und Bernadette war für das reich-haltige Salatbuffet zuständig. Nach dem Essen gönnten sich unsere Frauen noch ein feines Köhlerkaffe.
Dieser schöne und Interessante Nachmittag wird uns sicher noch lange in Erinnerung bleiben.
 
Heinz Lüthi
         
 
7 Kinder im Alter von 2 bis 13 Jahre
 
Die Teilnehmer, ob jung oder alt, hören ineressiert den Ausführungen von Willy zu
 
Willy Renggli erklärt das Köhlerhandwerk
 
Das warten auf die Bratwurst vom Holzkohlengrill